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冬至:昼最短,夜最长,安人间事;阴至极,阳始生,见天地心

来源:www.sinocap.com.cn 作者:中都国脉 点击:

冬至,是冬天的第四个节气,这一天,太阳直射南回归线,北半球昼最短,夜最长。


过了这天之后,白昼一天比一天长,所以民间有“吃了冬至饭,一日长一线”的说法。


昼最短,夜最长,安人间事 


北饺子,南汤圆,合家团圆


在殷周时期,冬至日相当于现在的新年。时至今日,很多地方还保留着“冬至大如年”的说法,这一天就像过年一样,远方的游子都会回到家里,陪父母吃一顿团圆饭。


北方人一般吃饺子,南方人一般吃汤圆。


冬至之前,阴气盛,夜渐长;冬至之后,阳气生,昼渐长。所以冬至是一个阴阳交替的转折点。


饺子皮是月牙状象征着阴,饺子馅圆滚滚的象征着阳,饺子的十二道褶象征着一年十二月。而冬至就是一年之中,阴阳交泰的日子,意喻一家人和睦美满。


南方则在这天选择吃汤圆,古人有诗云:“家家捣米做汤圆,知是明朝冬至天。”冬至的前一天,天还没亮的时候,家家户户开始做汤圆。在敬天祭祖之后,大家围在一起吃汤圆,因为汤圆圆滚滚的,古人用来表达太阳逐渐回归,生机重回大地的意思,如今更多的,则是人们对团圆的企盼。




安身静心


在古代,冬至是要放假的,官衙闭门,商铺歇业,家家户户都在此时选择休息。


《礼记》里讲:“土事毋作,慎勿发盖,毋室屋及起大众,以固而闭”。


人们在这一天大多选择和亲朋好友一起聚一聚,放下工作,喝茶闲聊。


冬至的物候之一是“蚯蚓结”,就是蚯蚓此时在地下安安稳稳地蛰伏过冬。


老子讲“万物负阴而抱阳”,天地万物都是秉持阳气而生,在阴气较重的冬季,最应该注意藏养,所以此刻要安身静心,不要折腾,莫要劳心费神。


远方的游子,不要为事业而拼搏不休了,回家看看家人,吃顿饺子汤圆,安安心心地休息休息,一家人围在火炉边,聊聊家常,心中的躁动和焦虑不知不觉就能烟消云散。


阴至极,阳始生,见天地心


阳气始生


古人说“冬至一阳始”。


是说,这一时节阴气到了极致,开始衰弱,阳气开始出现。


在物候上,阴性的麋鹿角,此时感受到阳气生发出来而脱落;岩层下的泉水感应到阳气涌现开始流动,并且有温热感。




冬至养生


人的身体也响应天地,开始有阳气萌生,阳气是人体健康的根本,所以饮食当以进补为主,温养体内的阳气。


羊肉性属温热,是最佳的进补食材。但对于怕发胖的人而言,素食补冬也是不错的选择,比如莲藕配上红枣一起煮,可以补血养血;板栗可以养胃健脾;芋头配山药也是冬季调养脾胃的佳品;红薯搭配米面可以补虚益气。



见天地心


入冬之后,古人只见得黑夜一天比一天漫长,寒冬一天比一天难熬,一天比一天失望,然而冬至一过,白昼就开始增长,人们似乎又见到了希望。


《周易》里讲“剥极必复,复则见天地心”,冬至之前,剥尽阳能,天地枯冷;冬至之后,阳气复生,重见希望。所谓天地心,就是太阳、新生、希望。


但是,此时仅仅是看到了希望,太阳高度角虽然逐渐抬升,但是北半球散失的热量依然超过接收的热量,气温依然偏低。距离大地回春还要历经小寒大寒,在整整八十一天之后,人们才能见到春回大地,万物复苏。


所以此时,君子一定要戒骄戒躁,默默积淀,等待春回大地,才能厚积薄发。


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